Ayam kampung dapat menjadi salah satu jenis ayam yang bisa anda ternakkan karena memiliki banyak manfaat dan keunggulan. Ditambah lagi harga jualnya yang cukup tinggi, akan sangat menguntungkan bagi anda yang juga memiliki rumah potong ayam sendiri. Berikut ini akan diulas beberapa keunggulan konsumsi ayam kampung dalam sehari hari.
Keuntungan Makan Ayam Kampung
1. Mengandung Gizi yang Tinggi
Salah satu keunggulan konsumsi ayam kampung adalah kaya akan nutrisi. Hal ini dikarenakan daging ayam kampung mengandung berbagai macam gizi dan juga nutrisi dibandingkan dengan jenis ayam yang lain. Tentu saja kandungan nutrisi tersebut sangat penting untuk kesehatan tubuh manusia.
Gizi yang tinggi tersebut membuat anda bisa mulai melakukan ternak ayam kampung. Untuk itu, anda pun bisa mulai memberikan pakan ayam yang alami dan mengurangi intensitas memberikan pakan dengan kandungan bahan kimia. Dengan begitu, ayam jenis kampung ini pun lebih aman untuk dikonsumsi dan juga tidak akan menyebabkan penyakit.
2. Memiliki Kaldu yang Gurih dan Mengandung Sedikit Lemak
Bagi anda yang ingin memiliki bisnis rumah potong ayam, melakukan ternak ayam kampung juga bisa menjadi alternatif yang bisa anda coba. Hal ini dikarenakan ayam kampung cenderung memiliki kaldu yang lebih gurih dibandingkan dengan ayam biasa. Ditambah lagi, kaldu dari ayam kampung dinilai memiliki gizi yang lebih tinggi dibanding dengan ayam yang lain.
Selain itu, ayam kampung juga cenderung mengandung lemak yang sedikit. Sehingga anda pun bisa menambahkan lemak tersebut dalam masakan anda. Tips lainnya adalah ketika anda menggunakan bahan ayam kampung dalam masakan anda, maka potonglah daging ayam dengan tipis. Dengan begitu, akan mempercepat waktu yang anda gunakan untuk memasak.
3. Banyak Diminati
Meskipun memiliki nilai jual yang tinggi, ayam jenis kampung ini masih tetap ramai peminat. Hal tersebut lantaran dagingnya yang memiliki banyak kandungan gizi dan sedikit lemak. Selain itu, ketika anda menternaknya pun tidak akan mengeluarkan biaya yang banyak. Tentu saja hal ini akan sangat menguntungkan.
Ditambah lagi, ketika anda memiliki rumah potong ayam sendiri tentunya keuntungan yang anda dapatkan akan bisa berlipat. Banyak orang yang cenderung memilih ayam kampung sebagai konsumsi sehari hari, tidak hanya karena memiliki gizi yang tinggi saja. melainkan daging ayam kampung dinilai lebih padat dan juga memiliki rasa yang beda dibanding dengan ayam pada umumnya.
4. Telurnya Bermanfaat
Keunggulan lain yang bisa anda dapatkan ketika mengkonsumsi ayam jenis kampung adalah telurnya juga memiliki manfaat. Perlu anda ketahui jika telur dari ayam kampung ini tidak hanya dapat dikonsumsi sebagai lauk saja, melainkan juga untuk kesehatan ataupun kecantikan.
Contohnya saja dapat dikonsumsi sebagai jamu yang berfungsi untuk membuat tubuh semakin bugar dan sehat. Selain itu, dalam hal kecantikan telur satu ini juga bisa berguna sebagai masker wajah. Sehingga ketika anda memiliki rumah potong ayam dan ternak jenis ayam kampung, akan banyak manfaat dan keuntungan yang bisa untuk anda dapatkan.
Saat anda mulai terjun ke dunia bisnis rumah pemotongan ayam ini, alangkah lebih baik jika anda memiliki mesin flake sendiri. Mesin flake penghasil es batu ini dapat berguna untuk menjaga agar daging ayam kampung tetap dalam keadaan yang fresh dan segar. Sehingga, ketika anda mengkonsumsinya akan tetap enak. Bagi anda yang sedang mencari mesin flake, anda bisa mendapatkannya di Koller Indonesia.