Bagi anda yang ingin memiliki bisnis rumah potong ayam, ada baiknya anda untuk mengetahui berbagai jenis ayam poton yang banyak diminati. Hal ini dikarenakan ketika anda membudidayakan ayam atau ingin berbisnis RPA, tentunya harus mengetahui jenis apa saja yang laris di pasaran. Oleh karena itu, anda pun bisa menyimak ulasannya berikut ini.

Berbagai Jenis Ayam Potong yang Bisa Anda Pilih

1. Ayam Afkir

Untuk jenis yang pertama, anda bisa memilih jenis ayam afkir. Ayam satu ini merupakan salah satu ayam petelur yang mana telah habis masa produksi telurnya. Apabila anda membandingkannya dengan ayam broiler, tentu saja jenis ayam satu ini memiliki daging yang cenderung lebih alot.

Akan tetapi, bagi anda yang menyukai lemak pada ayam, ayam afkir menjadi pilihan yang tepat. Sebab, anda akan menemukan bagian lemak yang banyak dan perut yang besar pada jenis ayam satu ini. Untuk bedanya sendiri dengan ayam potong yang lain, jenis satu ini mempunyai kaki dan juga kulit yang berwarna sedikit kekuningan. Soal harga, ayam afkir lebih murah dibanding dengan ayam broiler.

2. Ayam Pejantan Ras

Jenis ayam selanjutnya yang bisa anda produksi di rumah potong ayam adalah jenis pejantan ras. Jenis satu ini merupakan salah satu ayam petelur. Akan tetapi lantaran tidak menghasilkan telur, maka ayam ini sering dijadikan sebagai ayam potong dan dikonsumsi dagingnya.

Umumnya, ayam pejantan ras ini akan bisa dipotong ketika dalam rentang usia 1.5 bulan hingga 2 bulan. Ditambah lagi, ketika beratnya telah mencapai 1 kilogram. Untuk jenis ayam ini biasanya sering kali dipalsukan sebagai ayam kampung. Hal ini dikarenakan ayam tersebut memiliki bentuk yang mirip dengan jenis ayam kampung.

3. Ayam Broiler

Sedangkan untuk jenis ayam ketiga adalah ayam broiler. Untuk ayam jenis satu ini, sangatlah laku di pasaran. Sehingga, bagi anda yang ingin memiliki bisnis rumah potong ayam, sebaiknya mempertimbangkan untuk ternak ayam jenis broiler. Ayam satu ini umumnya akan dipanen setelah berusia kurang lebih 45 hari.

Ayam ini akan siap panen jika telah memiliki berat antara 1.5 hingga 2.5 kilogram. Selain itu, dibandingkan dengan ayam kampung, daging ayam satu ini juga memiliki warna yang cenderung lebih putih dan bersih. Tak hanya itu saja, untuk tekstur dagingnya sendiri yakni lebih empuk dan memiliki tulang yang mudah hancur. Sehingga ayam ini lebih diminati oleh masyarakat.

4. Ayam Kampung

Ayam kampung menjadi salah satu jenis ayam yang juga memiliki banyak peminat. Hal ini dikarenakan ayam kampung disinyalir lebih banyak mengandung gizi lantaran pakannya yang masih menggunakan pakan alami. Untuk masa potongnya sendiri, ayam jenis satu ini umumnya akan dipotong ketika telah berusia 3 hingga 5 bulan.

Dimana untuk bobotnya sendiri yakni sekitar 700 hingga 1000 gram. Untuk rata rata ayam ukuran dari ayam kampung ini umumnya kecil dan tidak terlalu besar. Akan tetapi, dagingnya sangat gurih dan empuk. Sehingga, bagi anda yang ingin memulai bisnis rumah potong ayam, bisa membudidayakan jenis ayam satu ini.

Itulah beberapa jenis ayam potong yang diminati oleh masyarakat Indonesia. Bagi anda yang ingin berbisnis RPA, tak ada salahnya juga sekaligus memiliki mesin flake yang mampu menghasilkan es batu. Hal ini dikarenakan dengan adanya mesin satu ini akan mampu membuat daging ayam bisa bertahan lebih lama dan pastinya segar.