Mengulik Alur Proses di Rumah Potong Ayam

Mengulik Alur Proses di Rumah Potong Ayam

Melihat banyaknya usaha fried chicken di Indonesia, menggambarkan bahwa ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling digemari oleh masyarakat tanah air. Tentu ini mengakibatkan usaha rumah potong ayam juga meningkat, dan kebutuhan akan mesin flake pun juga demikian. Berikut gambaran alur proses yang umumnya ada di setiap RPU (rumah potong unggas). Alur Proses di […]

Fakta Ikan Tuna Serta Cara Penyimpanan Yang Baik

Fakta Ikan Tuna Serta Cara Penyimpanan Yang Baik

Ikan Tuna merupakan jenis Ikan yang memiliki nilai jual yang tinggi di pasaran. Indonesia merupakan salahsatu negara pengekspor Ikan Tuna terbesar di dunia, menurut data yang dikeluarkan oleh oleh direktorat Jenderal Kelautan dan Perikanan Indonesia, nilai ekspor Ikan Tuna selama tahun 2018 mencapai angka 7,9 triliun rupiah. Hal tersebut dipengaruhi oleh letak geografis Indonesia yang berada di antara 2 Samudera yakni […]