Ingin Kembangkan Bisnis Karkas Ayam Dengan Sukses? Simak Tipsnya Disini!

Dengan semakin berkembangnya bisnis dari restoran dan rumah makan dengan menu ayam, tentunya rumah potong ayam dapat menjadi salah satu bisnis yang menggiurkan. Sebab, keuntungan dari usaha satu ini memang sangat besar apabila anda mengembangkan dengan cara yang tepat. Ingin tahu tipsnya? Simak ulasannya berikut ini. Tips Dan Strategi Kembangkan Bisnis Karkas Ayam Agar Sukses […]

Teknik Memotong Karkas Ayam yang Perlu Anda Tahu

Setelah anda membeli karkas ayam di rumah potong ayam, pastinya anda pun akan mendapatkan daging yang utuh. Tentunya, sebagian orang akan merasa sulit untuk memotong bagian bagian yang terdapat pada karkas ayam utuh tersebut. Oleh karena itu, kali ini akan diulas beberapa tips mudahnya. Tahapan yang Bisa Anda Lakukan Dalam Memotong Karkas Ayam 1. Siapkan […]

Karkas Ayam : Tips Perhitungan dan Cara Menghasilkan Daging yang Maksimal

Di rumah potong ayam, ayam hidup memang sudah diukur bobotnya untuk mengetahui apakah ayam tersebut sudah siap panen atau belum. Meski begitu, perhitungan karkas ayam tentunya berbeda dengan kondisi saat ayam masih hidup. Pasalnya setelah menjadi karkas, ayam tidak mempunyai organ lengkap yang berarti beratnya bisa menurun drastis. Menghitung Daging Ayam Perhitungan daging ayam memang […]

Standarisasi Karkas Ayam yang Wajib Diketahui oleh Para Pelaku Bisnis RPA

Bagi anda yang tertarik dengan untuk menggeluti usaha rumah potong ayam, maka standarisasi karkas ayam yang baik tentu wajib untuk diketahui. Sebab jika tidak melakukannya, maka anda bisa dikenai hukuman lantaran telah melanggar standar yang telah ditentukan pemerintah. Berikut standar karkas dari ayam broiler yang tidak boleh anda abaikan. Standar Karkas Ayam yang Baik 1. […]