4 Bagian Karkas Ayam Yang Paling Diburu Konsumen, Pebisnis Wajib Tahu

Saat menggeluti bisnis rumah potong ayam, tentunya anda tidak hanya sekedar memahami bagaimana teknik memotong ayam yang benar. Disini, anda juga perlu tahu bagian karkas ayam mana saja yang dibutuhkan oleh konsumen. Hal ini bertujuan agar daging ayam yang anda miliki bisa laku keras. Lalu bagian daging ayam mana saja yang paling dibutuhkan? Simak penjelasannya […]